LE JARDIN DE CHOUI ET LEIA

LE JARDIN DE CHOUI ET LEIA

Le jardin en carré, fausse piste?

Nos techniques culturelles, au fil du temps et de nos expériences, ont énormément changé.

Il y a dix ans, nous étions ancrés sur l'image d’Épinal du potager avec ses rangs bien alignés, bêchés, propres...

 

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Hélas, dès qu'un potager "classique" commence à ressembler à quelque chose débute la course au désherbage.

Les mauvaises herbes ont fini par avoir raison de notre enthousiasme et ce qui devait être un plaisir se transforma en enfer.

Alors nous avons réfléchi.

Nous étions au début de notre approche permaculturelle.

Nous sommes allés visiter à Mens le jardin de "Terre vivante".

 

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(droits réservés)

 

Allez-y, c'est un endroit magique et tout y est beau!

Nous revenons de cette excursion éblouis et convaincus.

 

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(droits réservés)

 

Nous allons transformer notre potager traditionnel en potager en carré.

Débute alors la construction de carrés en bois, de différentes hauteurs.

 

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Nous remplissons nos carrés de terre et de compost.

Le résultat est magnifique.

Les légumes dans les bacs sont foisonnants.

Le paillage des surfaces cultivées limite le désherbage.

Que demander de plus?

 

Le premier été, nous avons assumé notre mauvaise foi.

Tout à notre nouveau mode de production, nous ne nous sommes pas avoués les inconvénients majeur de cette pratique.

La productivité, dans un bac de 1,20 m de côté, est faible, même en plantant serré.

On n'arrive pas à une quantité suffisante pour une famille avec quelques enfants.

Les carrés se dessèchent très vite en été, malgré un arrosage quotidien.

Ce qui vaut pour la région Rhône-Alpes ne vaut rien pour la Provence.

Le paillage est moins facile qu'en pleine terre.

A terme, l'apport de compost déséquilibre la terre du bac: trop d'azote!

 

Les allées demandent, le long des bacs, un entretien de désherbage difficile.

 

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Les planches des bacs ont une durée de vie assez courte: environ quatre ans.

 

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Donc ce n'est pas, loin s'en faut, la solution idéale pour notre région.

Les bacs existent encore.

 

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Ils sont plantés de fleurs et de plantes aromatiques, mais plus de légumes.

 

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Nous déconseillerions donc le jardin en carré en Provence pour le potager.

Ceci, cependant, correspond à notre expérience personnelle.

Peut-être d'autres que nous ont-ils mieux maitrisé cette technique?

En voyant ceci, on peut le penser:

 

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(droits réservés)

 

Mais attention toutefois à ne pas confondre jardinage et esthétique.

Encore que, dans ce cas, le côté "bien rangé" s'apparente-t-il à un sens esthétique douteux.

Mais ceci n'est qu'un avis personnel.

 

Nos solutions actuelles pour le potager feront l'objet de nouveaux articles au printemps prochain.



11/01/2017
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